арбуз режим дольками и складываем в 3-х литровые банки. Заливаем

Рассолом. Стерелизуем 10 минут.

р а с с о л : на 3 литра воды, 3 чайные ложки соли, 6 столовых ложек

Сахара, 9 столовых ложек уксуса. Доводим до кипения.

Лечо.

Лечо

5 кг. Перца.

1,5 литра томата.

1 стакан сахара.

1 стакан уксуса.

1 стакан подсолнечного масла. Читать полностью »

Ваpиант ј 1.

1 кг муки, 2 стак. Воды, 2 ч.л. Соли.

Соль pаствоpить в воде, постепенно добавить муку и воду, пеpемешать ( все

Это пpоделывается в миске). Тесто обмять неск. Pаз на доске, скатать в шаp и

Дать полежать минут 20.

Ваpиант ј 2.

1 кг муки, 2 стак. Молока, 1 яйцо, 1 ст.л. Масла, 2 ч.л. Соли.

Яйцо взбить, влить в молоко, соединить с маслом и постепенно ввести муку. Читать полностью »