Я делаю это так. Перчик болгарский моешь, чистишь (аккуратно, чтобы не повредить

Поверхность). Затем прокручиваешь мясо (я покупаю готовый фарш), добавляешь в

Него все самые любимые специи. После моешь рис, смешиваешь с готовым фаршем и

Набиваешь перец.

Когда все эти процедуры проделанны, ставишь на огонь кастрюльку, которую чуть

Меньше, чем до середины наполняешь водой. Как только вода закипит, добавляешь

Лавровый листик и переключаешь на маленький огонь. Затем собираешь в

Холодильнике все остатки сметаны и майонеза, немного кетчупа и ложку

Растительного масла и этот соус добавляешь в кастрюлю с водой, размешиваешь и

Опускаешь перец. Hадо проследить, чтобы перец оказался в воде полностью, но не

Плавал там. Все, теперь пускай томится до тех пор, пока рис не станет мягким.

Вынимаешь, поливаешь майонезом и лопаешь. Хранить в холодильнике в том соусе, в

Котором перец тушился. Блюдо удобно тем, что быстро и легко готовится, вкусно и

Приличной кастрюли может хватить на недельку